Ausgewählte Eckdaten der Agrarstrukturerhebung im Zeitreihenvergleich
Ausgewählte MerkmaleEinheit1995199920102020
Land- und forstwirtschaftliche Betriebe insgesamtin 1.000239,1217,5173,3155,9
darunter
Familienbetriebe1)in 1.000231,1209,7160,7142,0
Biobetriebein 1.000--21,225,2
Betriebe mit Viehhaltungin 1.000159,3140,9109,186,7
Landwirtschaftlich genutzte Fläche 2)
Landwirtschaftlich genutzte Fläche1.000 ha3.426,93.389,92.879,92.664,0
Betriebein 1.000223,7201,5153,5126,1
Ø landw. gen. Flächeha/Betrieb15,316,818,821,1
Forstwirtschaftlich genutzte Fläche 3)
Forstwirtschaftlich genutzte Fläche1.000 ha3.259,43.260,33.405,83.388,8
Betriebein 1.000185,8170,9145,6134,8
Ø forstw. gen. Flächeha/Betrieb17,519,123,425,1
Ackerland
Ackerlandfläche1.000 ha1.404,21.395,31.371,41.325,5
Betriebein 1.000140,1125,684,061,8
Ø Ackerlandflächeha/Betrieb10,011,116,321,4
Dauerkulturen
Dauerkulturfläche1.000 ha77,070,665,367,9
Betriebein 1.000-38,020,720,4
Ø Dauerkulturflächeha/Betrieb-1,93,23,3
Obstanlagen
Obstanlagenfläche1.000 ha19,017,414,915,9
Betriebein 1.00019,515,56,79,4
Ø Obstanlagenflächeha/Betrieb1,01,12,21,7
Weingärten
Weingartenfläche1.000 ha55,651,246,646,7
Betriebein 1.00030,424,714,411,3
Ø Weingartenflächeha/Betrieb1,82,13,24,1
Dauergrünland
Dauergrünlandfläche1.000 ha1.936,91.917,41.440,61.256,2
Betriebein 1.000-164,6128,0102,0
Ø Dauergrünlandflächeha/Betrieb-11,611,312,3
Rinder
RinderbestandTiere in 1.0002.324,22.151,42.023,61.850,4
Betriebein 1.000115,7100,772,054,9
Ø RinderbestandStück/Betrieb20212834
Milchkühe
MilchkuhbestandTiere in 1.000705,8697,4540,0548,6
Betriebein 1.00090,177,547,827,9
Ø MilchkuhbestandStück/Betrieb891120
Schweine
SchweinebestandTiere in 1.0003.695,73.426,13.247,22.774,5
Betriebein 1.000106,982,638,025,1
Ø SchweinebestandStück/Betrieb354285111
Schafe
SchafbestandTiere in 1.000354,6340,0398,5425,4
Betriebein 1.00019,817,514,713,3
Ø SchafbestandStück/Betrieb18192732
Ziegen
ZiegenbestandTiere in 1.00047,751,180,9101,2
Betriebein 1.00012,211,99,88,4
Ø ZiegenbestandStück/Betrieb44812
Geflügel
GeflügelbestandTiere in 1.00013.785,814.340,214.644,419.777,7
Betriebein 1.000-83,756,750,9
Ø GeflügelbestandStück/Betrieb-171258389