Hühnerschlachtungen und Fleischanfall 2011 bis 2020
in Betrieben mit mindestens 5.000 Schlachtungen pro Jahr
JahrBrat-, Back- und Suppenhühner
in 1.000 Stückin Tonnen
201172.55895.064
201273.39492.682
201374.30994.940
201476.95497.269
201580.723102.381
201683.439107.225
201783.835108.374
201885.694109.587
201990.702115.512
202097.991124.998